

Masas
Masa de buñuelo
$38.000
- Presentación
- 1.000 g fresca
- Rendimiento
- rinde ~40 unidades
La masa que salva desayunos, onces y visitas sin avisar. Viene lista para bolear: tú solo calientas el aceite y en minutos tienes buñuelos crocantes por fuera y suavecitos por dentro, como los de la casa de tu abuela.
Cómo se prepara
Saca la masa de la nevera 15 minutos antes de bolear.
Bolea porciones del tamaño de una pelota de golf, sin apretar mucho.
Calienta el aceite a fuego medio-bajo: si está muy caliente se doran por fuera y quedan crudos por dentro.
Fríe entre 6 y 8 minutos moviéndolos suavemente hasta que floten y queden dorados parejos.
Los datos
- Peso
- 1.000 g fresca
- Rendimiento aproximado
- rinde ~40 unidades
- Conservación
- Manténgase refrigerada. Rinde hasta 5 días en la nevera.
- Ingredientes
- Queso costeño, almidón de yuca, huevo, azúcar, polvo de hornear y sal.
Lo que dicen de esta masa
Laura M., Envigado
Quedaron crocantes por fuera y suavecitos por dentro, y de un solo paquete me salieron 40 buñuelos para toda la novena.
Daniela P.
Mi suegra no creyó que no los amasé. Eso para mí ya es un premio.
Sofía A.
Llegó fría y bien empacada el mismo día. La guardé en la nevera y el domingo quedó perfecta.

